crispy and crunchy bread roll

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Video link
https://youtu.be/7adE2OLgtwA
ब्रेड रोल एक अच्छा पार्टी स्नैक है इसे आप पहले से बना कर रख लें और जब मेहमान आये तो आप गरमा गरम तले और खिलाएं।


बनाते है ब्रेड रोल


COOKING TIME:8 MIN
PREP TIME:5 MIN
SERVING:2PPL


सामग्री 

  • ब्रेड -8 -10 
  • उबला आलू -2 
  • प्याज -1 
  • अदरक ,लहसुन,हरीमिर्च कुटी हुई- 1 चम्मच 
  • गरम मसाला -1 /2 चम्मच 
  • आमचूर -1 /2 चम्मच 
  • काला नमक -1 /2 चम्मच 
  • नमक -स्वादानुसार 
  • तेल -तलने के लिए
  • धनिया-बारीक़ कटा हुआ

विधि 

  •  उबले हुए आलू मे प्याज ,अदरक लहसुन और  मिर्च ,धनिया ,गरम मसाला ,आमचूर ,काला नमक ,नमक मिला लें और  अच्छे से मिला लें।
  • अब ब्रेड स्लाइस लें और उसका किनारा  काट कर लें 

  • अब ब्रेड स्लाइस को पानी मे डूबा दे और फिर दोनों हाथो के बीच दबा कर पानी निकल लें। 
  • अब आलू मिक्सचर ले और उसे ब्रेड मे अच्छे से रोल कर लें। 
  • ब्रेड रोल तैयार है इसे 5 मिनट के लिए ऐसे ही रख दें। 
  • अब पैन मे तेल गरम करे और रोल को अच्छे से क्रिस्पी फ्राई कर लें। 

  • हमारा क्रिस्पी ब्रेड रोल तैयार है इसे टोमेटो केचप या हरी चटनी के साथ खाएं। 
 
 

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