crispy and crunchy bread roll
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| bread-roll
Video link
https://youtu.be/7adE2OLgtwA
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बनाते है ब्रेड रोल
COOKING TIME:8 MIN
PREP TIME:5 MIN
SERVING:2PPL
सामग्री
सामग्री
- ब्रेड -8 -10
- उबला आलू -2
- प्याज -1
- अदरक ,लहसुन,हरीमिर्च कुटी हुई- 1 चम्मच
- गरम मसाला -1 /2 चम्मच
- आमचूर -1 /2 चम्मच
- काला नमक -1 /2 चम्मच
- नमक -स्वादानुसार
- तेल -तलने के लिए
- धनिया-बारीक़ कटा हुआ
विधि
- उबले हुए आलू मे प्याज ,अदरक लहसुन और मिर्च ,धनिया ,गरम मसाला ,आमचूर ,काला नमक ,नमक मिला लें और अच्छे से मिला लें।
- अब ब्रेड स्लाइस लें और उसका किनारा काट कर लें
- अब ब्रेड स्लाइस को पानी मे डूबा दे और फिर दोनों हाथो के बीच दबा कर पानी निकल लें।
- अब आलू मिक्सचर ले और उसे ब्रेड मे अच्छे से रोल कर लें।
- ब्रेड रोल तैयार है इसे 5 मिनट के लिए ऐसे ही रख दें।
- अब पैन मे तेल गरम करे और रोल को अच्छे से क्रिस्पी फ्राई कर लें।
- हमारा क्रिस्पी ब्रेड रोल तैयार है इसे टोमेटो केचप या हरी चटनी के साथ खाएं।
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